Rasteau - sød frugt og power

2009 Rasteau Ogier, Rhône, Frankrig Superbrugsen: 64,95 kroner (15 procent) Mørk rødlilla med en meget lille, lilla kant og næsten lukket kerne. I næsen er der mørkerøde, næsten overmodne hindbær, lidt fad og lakrids og en svag fornemmelse af alkohol. I munden viser vinen store tanniner, men de holdes i skak af en stor sødme, delvis fra de 15 procent alkohol, delvis som en tydelig fornemmelse af glat og fed glycerol (en lugtfri, tyktflydende alkohol med sød smag). Syren står noget i baggrunden i denne vin, og fadet ligger også under for det umiddelbare indtryk af power, tanniner, alkohol og sødme. Den skal have luft - træk den bare op dagen før, den skal drikkes, og stil den køligt - for at den kan folde sig mere ud. Til prisen på 64,95 kroner er den til fire stjerner.
Foto: Asbjørn Sand

Ogier er et navn, man næsten ikke kan undgå at støde på i Coops vinafdelinger
I en god årgang som 2009 er der fine køb at gøre
Log ind

Bliv abonnent og læs hele historien

Annonce
Annonce