Gewurztraminer er en hade-/elske-drue. Dens voldsomme aromaer er letgenkendelige, og druen stiller krav til vinmagerens evner til at skabe balance mellem en heftig, parfumeret duft, lav syre, stor sødme og høj alkohol
Hvor mange ved, hvordan en litchi dufter og smager? Hvor mange ved overhovedet, hvad en litchi er? Alligevel er det den frugt, vinsmagere gang på gang vender tilbage til...
Log ind eller køb adgang til alt indhold på fyens.dk

Bliv abonnent og læs hele historien

Ingen binding!