Frankrig løber tør for foie gras i julen

Juletiden er for mange ensbetydende med god mad og drikke, men i Frankrig kan den kommende højtid blive mangelfuld for mange. Hele tre franske specialiteter, som hører et typisk jule- eller nytårsbord til, er ramt af krise og kan være umulige at få fat på.

Det kan blive en mangelfuld jul i Frankrig. Smørret er forsvundet, vinhøsten er ødelagt, og nu mangler der foie gras, efter at sygdom har udryddet mange ænder.

Log ind

Bliv abonnent og læs hele historien

Annonce
Annonce