Fedtede væsker og gamle kødrester: Svendborg-slagter politianmeldes for dårlig hygiejne

Slagteren Richardts Kød i Svendborg har fået sin tredje sure smiley, og denne gang medfører en politianmeldelse. Arkivfoto: Søren Gade.

Fedtede væsker og gamle kødrester: Svendborg-slagter politianmeldes for dårlig hygiejne

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Slagteren Richardts Kød i Svendborg har igen fået en sur smiley af fødevarekontrollen. Denne gang følger en politianmeldelse.

Svendborg: Fødevarekontrollen har den 28. november givet slagteren Richardts Kød på Mølmarksvej i Svendborg en sur smiley.

Det er dermed tredje gang ud af de sidste fire kontroller, at Richardts Kød, der er ejet af Richardt Larsen, må hænge en kontrolrapport med nedadpegende mundviger op i butiksvinduet.

Og denne gang får slagteren tilmed en politianmeldelse oveni for ikke at leve op til hygiejnekravene.

Den tilsynsførende har i kontrolrapporten blandt andet bemærket forekomsten af fedtede væsker på gulvet i kølerummet og ældre, indtørrede produktrester i en kødhakker.

Det fremgår også af rapporten, at forretningen har fået pålæg om at udarbejde en rengøringsplan. Og det har den gjort, oplyser Richardt Larsen.

- Næste gang, Fødevarekontrollen kommer, skal du bare se: Så får jeg en glad smiley, siger han.

Fedtede væsker og gamle kødrester: Svendborg-slagter politianmeldes for dårlig hygiejne

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce