Klassiske Kitzbühel

Hahnenkamm-bjerget er en fantastisk kulisse for den mondæne ferieby Kitzbühel. Skiterrænet ligger ikke vildt højt - men er udstyret med moderne snekanoner. Foto: Albin Niederstrasse

Klassiske Kitzbühel

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Ski. Tyroler-hygge med masser af familievenlig vintersport samt eksklusiv shopping er blot nogle af plusserne i østrigske Kitzbühel. Her i januar venter folkefesten, når Hahnenkamm Rennen afvikles

Med sine omkring 8500 indbyggere fylder Kitzbühel ikke meget på kortet.

Men når det gælder vintersport - og for den sags skyld også sommerturisme med vandreture og golf - er byen blandt de allermest kendte i de østrigske alper.

Hvert år i slutningen af januar følger millioner af tv-seere et af de mest kendte styrtløb, det såkaldte Hahnenkamm Rennen, på den dramatiske piste med navnet Die Streif - på dansk "Striben". Omkring 50.000 tilskuere venter i målområdet ved foden af bjerget, og i ugen op til dette alpine skicirkus er byens indbyggertal dermed mangedoblet, og ølhanerne stopper kun, når der skal skiftes fustager. En sand folkefest.

Massevis af snekanoner

Kitzbühel ligger i 800 meters højde, og skiområdet rundt om byen - Kitzbüheler Alpen - når op i omkring 2000 meters højde. I årevis er der investeret millioner af kroner i snekanoner, der sørger for, at der er mulighed for skiløb fra december til slutningen af marts.

Området er velegnet til både begyndere og mere øvede skiløbere på grund af et stort antal blå og røde pister. Sorte pister er der ikke mange af, men den værste er altså Die Streif, som ikke altid er tilgængelig. Ganske ofte ligger denne legendariske strækning hen som pukkelpist, der nærmest er umuligt at forcere.

Oppe på Hahnenkamm-bjerget, som ligger nærmest byen, er det ikke kun et sort skilt, som varsler en barsk tur ned ad Die Streif. Der hænger også et skilt med et dødningehoved. Så kan advarslen ikke være mere tydelig.

Gaisberg, Resterhöhe og Pengelstein er nogle af de øvrige bjerge, og hvis de 160 kilometer i Kitzbüheler Alpen ikke er nok til at få racet ud på skiene, kan liftkortet udvides til også at omfatte naboområdet SkiWelts 270 kilometer pister.

For omkring 150 kroner ekstra for et syvdages liftkort giver SkiWelt adgang til eksempelvis Brixen im Thale og Westendorf, som tusindvis af danskere kender og elsker.

Et af knudepunkterne i Kitzbüheler Alpen er Pengelstein. Med et udvidet liftkort er der herfra ikke langt til SkiWelt-området. Foto: Simon Leitn
Et af knudepunkterne i Kitzbüheler Alpen er Pengelstein. Med et udvidet liftkort er der herfra ikke langt til SkiWelt-området. Foto: Simon Leitn

Eksklusivitet

Når Kitzbühel skiller sig ud, skyldes det ikke mindst den eksklusivitet, der kendetegner selve byen. Med brostensbelagte smalle gader og stræder i bymidten samt hestevognskørsel byder byen på tyrolsk charme.

Indbyggertallet i byen berettiger egentlig ikke til det store antal mærkevareforretninger med alt lige fra mode, sko, smykker og juveler til det dyreste dyre inden for skiudstyr og -beklædning. Forretningerne ligger side om side inde i bymidten. Står den på shopping i den lidt dyrere ende, er Kitzbühel svaret. Og bliv ikke forbavset, hvis kendte sportsfolk eller filmskuespillere pludselig står ved siden af.

Afslutningen på Hahnenkamm-styrtløbet har en skræmmende stejl afslutning, hvor der tillige er en dramatisk retningsændring. Foto: Albin Niederstrasse
Afslutningen på Hahnenkamm-styrtløbet har en skræmmende stejl afslutning, hvor der tillige er en dramatisk retningsændring. Foto: Albin Niederstrasse

Kokkene tryller

Også på den kulinariske front rager Kitzbühel op. Flere af byens restauranter er tildelt hæder og stjerner. Et af hotellerne med en særdeles anerkendt restaurant er det femstjernede Hotel Kempinski, som ikke er at foragte. Det er en af topadresserne, hvor kokkene tryller retter frem med inspiration både fra det franske, det asiatiske og naturligvis det klassiske østrigske køkken. En af specialiteterne er Jochberger-lam, som er en palet af forskellige udskæringer fra lammet.

Gælder det en vinoplevelse, bør der bestilles bord hos Cuisino Steakhouse. Restauranten ligger i Hinterstadt og fungerer som restaurant i forbindelse med byens kasino. Her er vinene opbevaret i historiske kælderomgivelser fra 1500-tallet.

Aftenmørket har sænket sig over Kitzbühel. Ferien kan passende fortsættes på det utal af restauranter og barer, der findes i byen. Foto: Kitzbühel Tourismus
Aftenmørket har sænket sig over Kitzbühel. Ferien kan passende fortsættes på det utal af restauranter og barer, der findes i byen. Foto: Kitzbühel Tourismus

Hygge i bjergene

Ude i de hyggelige bjerghytter rummer menukortene særligt retter fra det østrigske køkken - fra supper over wienerschnitzel til den nærmest uundgåelige specialitet Tiroler Gröstl - brasede kartofler med bacon, løg, hvidløg og kød toppet med et spejlæg.

Og når det gælder desserten, er favoritten ikke sachertorte som inde i den mere fornemme hovedstad Wien. Nej, i Tyrol serveres der Kaiserschmarrn Tiroler Art med hjemmelavet vaniljeis. Et stykke kage, der er svær at komme uden om, og som er bagt af mel, smør, æg, brun rom, rosiner, farin, bær og flødeskum.

Men pas på, kagen sidder ikke kun godt fast i erindringen, også på sidebenene.

Klassiske Kitzbühel

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce