- Jamen, den ryger da lige til destruktion, sagde køkkenchef Jan Sejer, fra Restaurant Skoven, som leverede den kongelige frokost i det grønne. Al den dejlige mad, håndpillede fjordrejer, havtaske, vanillejomfruhummere på polenta. Hvad der ikke blev spist røg ud.

- Okay, personalet spiser lidt, når gæsterne er væk, men det er let fordærvelige ting. Skaldyr skal man passe på, sagde han. (ijn) foto: kim rune