47-årig restauratør og direktør fra Godsbanen - Aarhus Folkekøkken - skal sætte kursen for den nordatlantiske mad

Odense: Han har pilket torsk og været på rensdyrjagt som stor knægt på Grønland, og det er erindringer, som sidder dybt i den 47-årige Stefan Gravesen.

- Da jobbet...

Log ind eller køb adgang til alt indhold på fyens.dk

Bliv abonnent og læs hele historien

Ingen binding!
  • Journalist portræt

    Af:

    Journalist og reporter hos Jysk Fynske Medier. Fyens Stiftststidendes Odense-redaktion. Interview og reportage. Tager også en del billeder og film.

Mere om emnet

Se alle

Høje forventninger til hus

Han har boet i Grønland

Han har boet i Grønland