Middag i supermarkedet: Snakken går meget bedre over et stykke mad

Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med Museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde. Her byder Yvette Juul Christoffersen formand for bestyrelsen i Kvickly i Skibhuskvarteret, velkommen. Foto: Nils Svalebøg

Middag i supermarkedet: Snakken går meget bedre over et stykke mad

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Danmarks Kommunikationsmuseum Enigma er gået sammen med Coop Danmark om at få danskerne til at tale sammen, og tirsdag skete det ved et middagsbord med bøf stroganoff midt i Kvickly i Skibhuskvarteret.

Vi kender det fra grillaftenerne om sommeren og julefrokosterne op til jul. Der er sjældent noget så godt som at sætte mennesker sammen omkring et stykke mad eller en omgang bøf stroganoff.

Og det var præcis, hvad der tirsdag sidst på eftermiddagen skete for en lille snes mennesker midt i Kvickly i Skibhuskvarteret. Mellem kvindebluser med blå-hvide striber, bordeauxrøde bukser, nederdele og på bagvæggen undertøj af den praktiske slags i hvide og sorte farver gik snakken hen over hovedretten med kartoffelmos og rødbeder til.

- Vi har undersøgt, hvad der sker, når vi sætter os til bords og spiser sammen. Det er et tarveligt trick, men vi ved, det virker, fortæller Jane Sandberg, museumsdirektør for Enigma Museum for post, tele & kommunikation på Trianglen i København.

Museet er gået sammen med Coop Danmark for at invitere til samtalemiddage mellem folk, som ikke nødvendigvis kender hinanden. Det er et pilotprojekt, og første middag blev sat på Røsnæs, den næste i Kolding, og tirsdag aften i Skibhuskvarteret i Odense som det tredje, mens Agerbæk i Jylland venter som det fjerde og sidste.

- Pointen er, at vi snakker om det, der er vigtigt i de lokale områder, siger Jane Sandberg.

Samtalemenu
Samtalemiddagen i Kvickly Skibhus havde en snes gæster til spisning, som hver havde betalt 50 kroner.Emnet for middagen var "bæredygtige fællesskaber i Skibhuskvarteret", og ved hver tallerken lå en samtalemenu, man kunne bruge for at få en snak med personen ved siden af én.

Her var en række spørgsmål, som kunne - ikke skulle - starte en snak hen over bøf stroganoffen og kartoffelmosen.

- Hvad betyder fællesskab for dig?

- Er det vigtigt for dig at bo i et område, hvor der er forskellige fællesskaber? Hvorfor/hvorfor ikke?

- Hvordan skaber vi fællesskaber i Skibhuskvarteret?

- Betyder Skibhuskvarterets særlige historie noget for dig og for din tilknytning til området?

- Kan du forestille dig fællesskaber, som kan være en hjælp i din hverdag?

Samtalemiddagen i Kvickly var den tredje i pilotprojektet mellem Coop Danmark og Enigma Museet for post, tele & kommunikation.

Planen er at arrangere 100 samtalemiddage i 2019 blandt 700 bestyrelser i Superbrugsen, Lokalbrugsen, Daglibrugsen og Kvickly.
Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde.  Foto: Nils Svalebøg
Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde. Foto: Nils Svalebøg

Fællesskaber

I Kolding gik snakken om forretningsdød i byens centrum som følge af Kolding Storcenter, mens der tirsdag aften blev sat fokus på "bæredygtige fællesskaber i Skibhuskvarteret".

- Alt, hvad vi laver, tager udgangspunkt i samtale og dialog. Vi behøver ikke være enige. Samtalen begynder altid over mad. Vi falder til ro, og hungersnøden bliver udsat, fortæller museumsdirektøren videre.

Og selv om Jane Sandberg kaldte det for et tarveligt trick kom snakken meget hurtigt i gang midt i Kvickly mellem dem, som havde tilmeldt sig arrangementet for en 50-krone, mens intetanende tilfældige handlende med indkøbskurven rullende efter sig kiggede spørgende og måske en anelse misunderligt på middagsselskabet.

- Det er med til at give tryghed i kvarteret, at vi lærer hinanden at kende. Vores kvarter er overskueligt, og vi behøver ikke køre i Rosengårdcentret eller Bilka, fortæller Mette Larsen.

Hun var tirsdag aften én af dem, der havde meldt sig til spisningen i Kvickly. I 25 år har hun boet i kvarteret, og kender mange mennesker blandt andet takket være børnene, som har gået i skole i området.

Yvette Juul Christoffersen formand for bestyrelsen i Kvickly i Skibhuskvarteret, bød velkommen til samtalemiddagen midt i varehusets afdeling for dametøj.  Foto: Nils Svalebøg
Yvette Juul Christoffersen formand for bestyrelsen i Kvickly i Skibhuskvarteret, bød velkommen til samtalemiddagen midt i varehusets afdeling for dametøj. Foto: Nils Svalebøg

100 spisninger i 2019

Nu gør fire samtalemiddage på Sjælland, Fyn og i Jylland næppe nogen som helst forskel, men de er pilotprojekter forud for ikke færre end 100 lignende arrangementer i 2019 i Coop-regi på landsplan. Det kommer til at ske i samarbejde med de lokale bestyrelser i Superbrugsen, Daglibrugsen, Lokalbrugsen og Kvickly.

Premieren i Kvickly kom i stand i samarbejde med den lokale bestyrelse. Her kalder Yvette Juul Christoffersen, formand for bestyrelsen i Kvickly og næstformand i Skibhus Forum, samtalemiddagene et modtræk til individualismen og narciscismen.

- Jo mere, man kender til hinanden, jo mere tryg er man i det kvarter, man bor i. Der er mange spisefællesskaber, og det er oppe i tiden, at man skal tale mere sammen for blandt andet at undgå ensomhed og utryghed, siger hun.

Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde.  Foto: Nils Svalebøg
Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde. Foto: Nils Svalebøg
Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde.  Foto: Nils Svalebøg
Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde. Foto: Nils Svalebøg
Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde.  Foto: Nils Svalebøg
Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde. Foto: Nils Svalebøg
Jane Sandberg, museumsdirektørm fortalte inden spisningen, hvordan Enigma Museum for post, tele & kommunikation gerne vil have mere kommunikation i gang med borgerne. Foto: Nils Svalebøg
Jane Sandberg, museumsdirektørm fortalte inden spisningen, hvordan Enigma Museum for post, tele & kommunikation gerne vil have mere kommunikation i gang med borgerne. Foto: Nils Svalebøg
Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde.  Foto: Nils Svalebøg
Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde. Foto: Nils Svalebøg
Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde.  Foto: Nils Svalebøg
Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde. Foto: Nils Svalebøg
Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde.  Foto: Nils Svalebøg
Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde. Foto: Nils Svalebøg

        Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde.  Foto: Nils Svalebøg
Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde. Foto: Nils Svalebøg

        Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde.  Foto: Nils Svalebøg
Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde. Foto: Nils Svalebøg

        Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde.  Foto: Nils Svalebøg
Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde. Foto: Nils Svalebøg

        Jane Sandberg, museumsdirektør, fortalte inden spisningen, hvordan Enigma Museum for post, tele & kommunikation gerne vil have mere kommunikation i gang med borgerne. Foto: Nils Svalebøg
Jane Sandberg, museumsdirektør, fortalte inden spisningen, hvordan Enigma Museum for post, tele & kommunikation gerne vil have mere kommunikation i gang med borgerne. Foto: Nils Svalebøg

        Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde.  Foto: Nils Svalebøg
Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde. Foto: Nils Svalebøg

        Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde.  Foto: Nils Svalebøg
Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde. Foto: Nils Svalebøg

        Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde.  Foto: Nils Svalebøg
Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde. Foto: Nils Svalebøg

        Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde.  Foto: Nils Svalebøg
Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde. Foto: Nils Svalebøg

        Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde.  Foto: Nils Svalebøg
Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde. Foto: Nils Svalebøg

        Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde.  Foto: Nils Svalebøg
Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde. Foto: Nils Svalebøg

        Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde.  Foto: Nils Svalebøg
Som noget helt nyt forsøger Kvickly sammen med museet Enigma at facilitere samtaler mellem borgere på en ny måde. Foto: Nils Svalebøg

Middag i supermarkedet: Snakken går meget bedre over et stykke mad

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce