Iværksætter Anja Clement har fået medhold i, at Fødevarestyrelsens kritik i sommeren 2016 var forkert.

Vi skal helt tilbage til sommeren 2016. Dengang havde Anja Clement sandwich-stedet ’Velbekomme’, som dengang lå på Gråbrødre Plads i Odense. En medarbejder havde fået et ildebefindende og havde kastet op, mens Fødevarestyrelsen var på kontrolbesøg, hvilket resulterede i en sur smiley.

Nu har Miljø- og Fødevareklagecenter givet den 36-årige iværksætter ret i, at Fødevarestyrelsens kritik var forkert. Det skriver ekstrabladet.dk

Fødevarestyrelsen på den ene side hævdede, at den syge medarbejder fortsatte med at tilberede sandwich efter vedkommende have kastet op

- Jamen, hun fortsatte selvfølgelig ikke med at lave mad, forklarer Anja Clement til ekstrabladet.dk

- Dertil havde hun det simpelthen for dårligt. Hun blev hentet af sin far, så Fødevarestyrelsen forvekslede hende med min raske afløser, siger hun.

Sur smiley

Alligevel skulle Anja Clement skilte med en kontrolrapport i døren, hvori der stod: ’Medarbejder, der kastede op ved kontrolbesøgets start, fortsatte med tilberedning af fødevarer umiddelbart efter.’

Hun ville dog ikke finde sig den grundløse kritik og klagede til Miljø- og Fødevareklagecenter, som nu efter halvanden år har givet hende ret.

- Jeg er selvfølgelig tilfreds med at vinde sagen, men når det går halvandet år, er det også lidt ligegyldigt, siger Anja Clement.

Ifølge ekstrabladet.dk har Fødevarestyrelsen ikke nogen kommentarer til sagen, men henviser til klagecenteret.

  • Seymore_Martin_(2015)_07

    Af:

    Jeg er digital jourhavende på Fyens.dk, fra tid til anden skriver jeg også bog- og cd-anmeldelser.