Ekspert fortæller, hvordan vi undgår at smide fødevarer ud

Otterup: Madspild er emnet, når Selina Juul gæster Otterup Bibliotek til foredrag. Det bliver torsdag 25. januar.

Et par centrale spørgsmål i foredraget lyder: - Bruger du dit køleskab som din skraldespand? Bliver du altid lokket af butikkernes mængdetilbud? Smider du hvert år tusindvis af kroner i skraldespanden, fordi du glemmer at udnytte dine madrester?Selina Juul, der betegnes som Danmarks førende ekspert på madspild, sætter fokus på emnet og vil herunder berøre, hvad den enkelte kan gøre både for at mindske madspild, spare penge, få mere fritid og bidrage til et bedre miljø. Entré 80 kr.Selina Juul er blogger på onlinemagasinet Huffington Post USA og stifter af forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad. Selina Juul er vinder af bl.a. Nordisk Råds Natur- og miljøpris, Alt for damernes Kvindepris, Svend Auken-prisen, og er af Berlingske i 2014 blevet kåret som Årets Dansker. Derudover har Selina Juul med flere udgivet bogen "Stop spild af mad - en kogebog med mere". /EXP