Birger Fruerhøj Nielsen er her i fuld gang med at producere julemedister i et lokale i slagterafdelingen i Meny i Bogense. Foto: Emil Hermann.

Har du smagt Birgers julemedister? Han sælger to ton op mod jul

  • Cirka to ton af Birger Fruerhøj Nielsens hjemmelavede julemedister sælges hvert år i Meny i Bogense.
  • Opskriften er over 100 år gammel, og det er kun slagteren fra Gamby, der ved, hvad der skal til for at fremstille den perfekte medister.

Log ind

Bliv abonnent og læs hele historien

Annonce
Annonce