Fynsk halalslagter anklages for dyremishandling
AF: STIG SØNDERSØ
Publiceret
Retten i Odense.
Foto: Michael Bager/Fynske Medier
Fynsk halalslagter anklages for dyremishandling
Direktør for halalslagteri i retten for dyremishandling og dårlig hygiejne
Odense: Bevidste lam hængende med kødkroge gennem bagbenene og halsen snittet over.
Det var det syn, der mødte tre udsendte dyrlæger fra Fødevarestyrelsen, da de foretog kontrolbesøg på et nordfynsk halalslagteri i oktober 2007.
Sagen var endelig for retten fredag formiddag efter adskillige udsættelser blandt andet på grund af sygdom.
I retten forklarede dyrlægerne, at de vurderede, at de lam, de så, var ved bevidsthed, mens de blev slagtet.
Desuden kunne dyrlægerne konstatere, at hygiejnen langtfra var i orden.
Læs mere i Fyens Stiftstidende lørdag.