Daniscos adm. dir. Tom Knutzen, har overrakt årets Danisco Pris på 250.000 kr. til levnedsmiddelforskeren Hanne Christine Bertram. Pristageren har fundet ud af at bruge en ny og effektiv teknik til at måle, præcis hvilke stoffer dyr og mennesker producerer flest af, når vi indtager bestemte fødevarer.