Dalum UddannelsesCenter:

Didde Barsøe Ecklon Asmussen, Aabenraa, (Føtex A/S, Aabenraa),

Daniel Roust Hansen, Lunderskov (Guldbageren ApS, Kolding),

Morten Nicolaj Jensen, Kolding (Lykkegårdsvejs Bageri I/S, Kolding),

Hassan Mohamed Mnasi, Odense M, (Bagermester Chr. Ole Kjær, Odense),

Kristian Rasmus Frejvald Nielsen, Odense S (Torvebageren, Odense),

Thomas Bjørn Salling, Odense SØ (Hjertebageriet, Odense),

Anne Baes, Odense C (Dyrup Bageri, Odense),

Randi Hansen, Klanxbüll, Tyskland (Kvickly Tønder),

Christian Jespersen-Skree, Haarby (Hårby Bageri),

Søren Jørgensen, Odense C (Brødkrummen, Odense),

Thomas Krab, Vejen (Bavinchi, Vejen),

Morten Lauritzen, Ribe (Arnum Bageri, Gram),

Torben Wolfsen, Sønderborg (Guldbageren, Augustenborg),

Tanja Fjordvang Jørgensen, Løsning (Guldbageren Løsning),

Maud Karina Pedersen, Brande (Hjørnebageriet, Brande),

Søren Schmidt, Vejle (Den Glade Håndværker I/S, Vejle),

Poul Hougaard Olsen, Vejle (Byens Bager, Hedensted).