Gourmet-eventyr: Middelfarter drømmer om kæde i stil med Lagkagehuset

Kasper Østergaard åbnede sin første osteforretning i Middelfart i 2012, og i november 2016 overtog han forpagtningen af den traditionsrige Odense-ostebutik Klingenberg fra 1897. Præcis et år senere åbnede han butik i Rødovre Centrum og udvider senere på året med et særligt showroom og modningskammer til det professionelle marked i hovedstaden. Foto: Peter Leth-Larsen

Og Kasper Østergaard har allerede taget de første skridt med åbningen af Klingenberg Ost & Delikatesser i Middelfart, Odense og to steder i København.

Log ind

Bliv abonnent og læs hele historien

Annonce
Annonce