Rygeostsalat med radiser


Rygeostsalat med radiser

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Jeg har lavet mange varianter over denne rygeostsalat. Hos min mor fik jeg serveret kyllingesalat i hjertesalatblade. Det, synes jeg, var meget fint, så den serveringsmåde har jeg hugget.

Det er en let salat at lave til gæster, når de ankommer, eller til forret.

Server med rugbrødchips til - eller server et stykke røget laks eller hellefisk til.

Det skal du bruge:

250 g rygeost

2,5 dl fraiche 9 procent

200 g radiser

1 bundt purløg

1 hjertesalat

Rør rygeost, fraiche og hakkede radiser sammen med finthakket purløg. Server rygeostsalaten i hjertesalatblade og til den røgede laks eller hellefisk.

Prøv også at vende en masse agurketern i salaten.

Hvis man tilsætter lidt mere fraiche, bliver rygeostsalaten mere som en dip. På den måde kan du stikke bladene direkte ned i salaten og lade dine gæster trække et blad.

Rygeostsalat med radiser

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce