Ramsløgsalt


Ramsløgsalt

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Friske ramsløgblade

Groft havsalt

Skyl ramsløgbladene og dup dem tørre. Ramsløgblade og havsalt blendes, hvorefter det wasabigrønne salt bredes ud på en bageplade beklædt med bagepapir og tørrer i nogle dage. Vend rundt i saltet undervejs, mens det tørrer. Det lækre grønne ramsløgsalt har en krydret hvidløgssmag og kan holde sig længe.

TIP: Ramsløg trives i fugtighedsbevarende jord og er en tæppedannende staude. I skovbunden står planten i skygge. Bladene er friskgrønne og elipseformede. Knopperne er buttede, og blomsten er et bundt smukke hvide stjerner, der folder sig ud i det sene forår. Det sikre kendetegn ved ramsløg er, at planten lugter af løg.

Ramsløgsalt

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce