(4 pers.)

1 bov af sommerbuk

urter til kogning

slør (fedtnet)

1 spidskål

2 dl fløde

1 spsk. citronsaft

salt og peber

Boven koges mør i vand med urter, tages op, og kødet plukkes fra benet. Det smages til med salt og peber, formes til krebinetter og pakkes i slør. Steges lige før serveringen i brunet smør på en pande. Spidskålen skæres groft, vendes med fløde og citronsaft og smages til med salt og peber. Anrettes.

Mere om emnet

Se alle
1
Opskrift: Klassiske krebinetter (eller karbonader)

Opskrift: Klassiske krebinetter (eller karbonader)

1
Hva' f..... er meningen med krebinetter og karbonader?!

Hva' f..... er meningen med krebinetter og karbonader?!