Langtidsstegning af gås, and eller flæskesteg er sagen

Nu afdøde madskribent og tidligere chefredaktør Hans Jensens opskrift på langtidsstegt juleand er en klassiker. Foto: Michael Bager
Foto: Michael Bager/mb@faa.dk

Hvad enten julemiddagen står på and, gås eller flæskesteg, bliver resultatet bedst, hvis man tager sig god tid, - og for resten passer ovnen sig selv.

Log ind

Bliv abonnent og læs hele historien

Annonce
Annonce