Salat med melon

Foto: Skovdal.dk

Salat med melon

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

For et par måneder siden så jeg en opskrift med romainesalat, avokado, løg og græskarkerner. Den så så utrolig lækker ud, at jeg ikke har glemt den.

Her har jeg tilføjet melon og feta.

2 hjertesalater

2 avokado

½ melon

1 lille bundt purløg

200 g feta

2-3 spsk. ristede græskarkerner

400 g stegt kylling

Skyl salaten og del hvert salathoved i fire. Del hver avokado i fire og dryp med citron.

Fjern skal og kerner fra melonen og skær den i mindre stykker.

Klip purløget fint.

Anret salaten med hjertesalat, avokado,melon, purløg og smuldret feta.

Drys med ristede græskarkerner.

Spis kylling til salaten.

Salat med melon

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce