Der kommer lokale varer på disken, når Måle Bagerbod forhåbentligt får lov til at sælge alkohol.

Måle: Det går strygende i den lille bagerbod i Måle på Hindsholm, der nu vil udvide brød- og kaffesalget med en alkoholbevilling.

- Folk er blevet glade for at sætte sig ned i vores cafe, og de vil gerne have et godt glas øl eller rødvin, når de kommer for at købe brød, fortæller Sven Haarder fra Måle Bagerbod, der netop fremhæver fælleskabet som en af grundene til bagerbodens succes.

- Vi gør os umage for, at folk skal føle sig velkomne, og det er det sociale aspekt, der er kernen i vores forretning. Det er et plus for os og for området, at vi har et sted, hvor mennesker kan komme ind og sætte sig ned og få en snak, siger Sven Haarder.

Måle Bagerbod har haft lukket hele vinteren, og slog dørene op igen til påsken.

- Vi var faktisk ret spændt, da vi åbnede efter et halvt års pause, men folk var fuldstændig klar, fortæller Sven Haarder.

Svar i april

Hvornår Måle Bagerbod kan servere den første pilsner, er Sven Haarder ikke helt klar over. Bagerboden ansøgte først i marts om tilladelse til at få en alkoholbevilling, men indtil videre har han ikke hørt tilbage fra bevillingsnævnet i Kerteminde Kommune, der behandler ansøgninger om alkoholbevillinger.

Formand for bevillingsnævnet, borgmester Kasper Olesen, forventer, at sagen kommer på nævnets næste møde midt i april.

- De får svar i løbet af den her måned, siger Kasper Olesen, der ikke tør spå, om bagerboden får lov til at servere en kølig pilsner.

- Jeg har faktisk ikke set deres ansøgning, og der er en masse procedurer, derfor er det svært for mig at sige, fortæller Kasper Olesen.

Hvis Måle Bagerbod får lov til at sælge alkohol, lover Sven Haarder, at bagerboden vil sælge lokale drikkevarer.

- Vi vil selvfølgelig prioritere de lokale producenter af de gode sager, siger Svend Haarder.

  • Nils Mogensen Svalebøg

    Af:

    Jeg er lokalredaktør i Kerteminde for Fyens Stiftstidende og Kerteminde Ugeavis. Jeg er født i Middelfart, opvokset i Randers og bor i dag i Kerteminde.