Kager med fuldkorn dukker så småt op i de danske bagerier, og en lille gruppe forbrugere har for længst taget de sunde fristelser til sig. Derfor har Bavinchi-kædens 32 bagerier for andet år i træk introduceret et sundt alternativ til lagkager og medaljer, skriver Landbrugsraadets ugemagasin FoodCulture. Kagerne bliver bagt på en næringsrig fuldkornsmel og med mindre sukker end normale kager. (ritzau)