"Klorkyllinger" på vej mod køledisken


"Klorkyllinger" på vej mod køledisken

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

EU-Kommissionen lægger op til at give efter for amerikansk pres og tillade klor og andre gifte i kampen mod salmonellakyllinger.

EU-Kommissionen lægger på amerikansk krav op til at tillade "klorkyllinger" i supermarkederne. Forbrugerne skal bare kunne læse det på pakkerne, siger ophavsmanden, den tyske industrikommissær Günter Verheugen.

Forslaget blev godkendt af kommissionen i dag, men er kontroversielt i de 27 lande. Det skal nu til afstemning blandt embedsmænd i EU's veterinær- og sundhedsudvalg. Her har hvert land en repræsentant.

USA har længe klaget over EU's importforbud mod amerikansk kyllingekød. Det er diskriminerende og i strid med reglerne or international handel, lyder det.

Striden bunder i forskellige strategier i kampen mod farlige bakterier såsom salmonella. Hvor EU søger at minimere salmonella i æg og levende besætninger, satser USA på at vaske kyllingerne rene med klor i forbindelse med slagtning.

Forbrugerne kommer dog næppe til at læse ordet "klorkylling" på varedeklarationerne. I stedet lægger EU op til den mere spiselige titel "behandlet med antimikrobe substanser" eller "kemisk renset".

"Klorkyllinger" på vej mod køledisken

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce