RETTELSE
Klejner i kassen får man ikke, hvis man følger Baguette-bagermester Johann Seidlitz' opskrift i Mad&Vin i går. Vi havde nemlig glemt at få melet med på ingredienslisten, og det gav anledning til mange henvendelser fra opmærksomme læsere. Altså om igen:

500 g mel
125 g smør
150 g flormelis
2 æg
100 g fløde
3 g salt
10 g kardemomme
revet citron- og appelsinskal
2 g hjortetaksalt.