Færre røde bøffer på middagsbordet

Fersk oksekød fylder mindre og mindre, når vi handler ind i landets supermarkeder, viser tal fra analyseinstituttet Nielsen. Det er dog ikke, fordi vi undlader at spise kød, for tallene viser samtidig, at salget af fersk fjerkræ er steget markant. (Arkivfoto)

Salget af fersk kød i danske supermarkeder er faldende. Især vælger flere oksekødet fra. Det skyldes et stigende fokus på klima, lyder det fra flere.

Log ind

Bliv abonnent og læs hele historien

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce