Danmark kan få mere ud af Michelin


Danmark kan få mere ud af Michelin

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Vi udnytter ikke potentialet i michelinstjernerne, mener turistorganisation

17 stjerner til 15 restauranter i København. Det var facit, da Michelin offentliggjorde sin stjerneregn over nordiske restauranter i Stockholm, Oslo og København i dag.

Men de danske toprestauranter udnytter ikke potentialet for international opmærksomhed, mener turistorganisationen VisitDenmark.

- Det er stadig forbeholdt de få at spise på michelinrestauranterne. Langt de fleste turister spiser på helt almindelige restauranter, og kvaliteten er ofte svingende der, hvor der er mange turister. Vores tilfredshedsmålinger peger nemlig på, at spisestederne ikke altid lever op til turisternes forventninger, skriver international projektchef i VisitDenmark Maria Haugaard Barslund i en pressemeddelelse.

Hun håber, at en nordisk michelinguide i 2015 vil øge bevidstheden om kvalitet.

-Lad os nu gribe chancen for at gøre vores gastronomiske landkort endnu større. Vi har så meget at byde på, og turisterne vil rigtig gerne sætte tænderne i det. I dag er der for langt mellem de gode spisesteder i provinsen, skriver Maria Haugaard Barslund.

Danmark kan få mere ud af Michelin

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce