Vi bruger cookies!

fyens.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.fyens.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere


To faaborgensere dropper gymnasiet og starter café

Jonas Lajer (t.v.) og Mikkel Johan Brask slår på fredag dørene op til en ny café i byen. Foto: Peter WelanderJonas Lajer (t.v.) og Mikkel Johan Brask Andersen åbner Cafe P, der holder til på Diskotek Palæet.
Foto: Peter Welander

To faaborgensere dropper gymnasiet og starter café

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Faaborg: Det skal være et sted, hvor unge mennesker har lyst til at hænge ud og hygge sig - og kunne spise en lækker sandwich, uden at det koster kassen.

Det er ideen bag en helt ny café, der åbner 1. maj. Såvel drikke med alkohol som kaffe, kage og smoothies vil være at finde på menukortet.

Det er de to unge bartendere på Diskotek Palæet - Jonas Lajer, 19, og Mikkel Johan Brask, 18 - der har fået ideen.

- Vi vil gerne have, at unge mennesker har råd til at være der og lyst til at hænge ud. Men selvfølgelig er det for alle - også børnefamilier, siger de to unge mænd om caféens målgruppe.

De to unge har valgt at droppe ud af gymnasiet.

- Det er på grund af manglende motivation og lyst, forklarer Mikkel Johan Brask.

I stedet har de knoklet i døgndrift for at få caféen klar. Røde caféstole og bordfodboldspillet er indkøbt.

- Vi sover nærmest dernede lige for tiden, fordi vi har så travlt, siger Jonas Lajer.

Diskoteksejer Thomas Greve syntes, at deres ide var god, da de kom og forelagde den.

Thomas Greve stiller diskotekets lille bar til rådighed som café i dagtimerne. Planen er, at caféen skal have åbent alle hverdage fra 12 til 22, samt om lørdagen.

- Man kan sige, at den hører under Palæeet, men det er os der driver den, forklarer Jonas Lajer, der også forestiller sig en form for udeservering i solskinstimerne på Palæets terrasse.

Caféen kommer til at hedde Café P.

To faaborgensere dropper gymnasiet og starter café

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.