Roma Isbutik genåbner efter fødevarekontrol og hærværk

Walid Hussein Dalo foran sin butik før hærværket og historien om de hygiejniske forhold startede. Arkivfoto: Søren Plovgaard

Roma Isbutik genåbner efter fødevarekontrol og hærværk

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

For tre uger siden blev Roma Isbutik i gågaden i Faaborg udsat for hærværk. Om en eller to uger genåbner butikken - forhåbentlig uden hygiejneproblemer.

14. juni blev der kastet en flise igennem ruden på Walid Hussein Dalos isbutik. Efterfølgende blev glasset til isboksen brudt op, og isen blev overhældt med salmiakspiritus.

Det skete ummiddelbart efter en artikel fra EkstraBladet, som fortalte om den mangelfulde hygiejne i Roma Isbutik med overskriften "20-årig bag Danmarks ulækreste iskiosker".

Fødevarestyrelsen påtalte i slutningen af maj den manglende sæbe og varme vand, som gerne skulle være til stede, når personalet skal vaske hænder. Desuden havde Walid Hussein Dalo ifølge Fødevarestyrelsens kontrolrapport skiltet med "ægte fløde soft ice", men i virkeligheden solgt "soft ice mix som er baseret på skummetmælk".

Da fyens.dk torsdag taler med isbutikkens indehaver, så er der ikke meget til overs for Fødevarestyrelsen.

- De lyver. De siger, jeg ikke vasker hænder og har varmt vand. Det er løgn, siger Walid Hussein Dalo.

Her ses glasdøren ind til Roma Isbutik umiddelbart efter hærværket. Sådan ser den stadig ud i dag. Foto: Bent Warncke
Her ses glasdøren ind til Roma Isbutik umiddelbart efter hærværket. Sådan ser den stadig ud i dag. Foto: Bent Warncke

Alt bliver bedre

Roma Isbutik åbner snart, forsikrer Walid Hussein Dalo. Et par enkelte ting skal bare lige løses først.

- Vi skal have styr på forsikringen, og vi skal have installeret ny fryser, siger han.

Han regner med at genåbne butikken om en eller to uger. Roma Isbutik har været lukket siden d. 14 juni, hvor flisen blev kastet igennem ruden og isen overhældt med salmiakspiritus.

Denne gang bliver det uden problemer med hygiejnen, hvis det står til indehaveren.

- Vi har kun dårlig smiley i Faaborg, og det bliver fint, når vi åbner igen. Vi får styr på det hele, og næste gang de kommer, får vi perfekt smiley, siger Walid Hussein Dalo.

Roma Isbutik genåbner efter fødevarekontrol og hærværk

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce