Verdens bedste honning

Zofuz Knudsen og Lars Fischer vandt førstepræmien i den verdensomspændende honningkonkurrence. Honningerne ­bedømmes både på smag, udseende og konsistens, og har forud for konkurrencen gennemgået en omfattende laboratorie­analyse, for at dokumentere deres renhed. Foto: Dansk Biavlerforening

Verdens bedste honning

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

To biavlere fra Odense har vundet honningpriser i Sydkorea

Den bedste honning i verden kommer fra Odense og omegn. Det mener i hvert fald biavlernes verdenskongres, Apimondia.

Kongressen kårede natten til fredag en honning fra Odense som verdens bedste faste honning.

Og de fynske biavlere supplerede med en andenplads i kategorien flydende honning.

Det var biavlerne Lars Fischer og Zofuz Knudsen fra kollektivet Solens Hjerte ved Holmstrup uden for Odense, der fik overrakt medaljer og diplomer.

- Vi elsker vores honning fra Odense. Den smager fantastisk! Vi vil gerne sige tak til Odense Kommune og alle haveejerne, for alle de træer og blomster, der er plantet til vores bier, udtalte de to vindere efter sejren ifølge en pressemeddelelse.

De to biavlere har blandt andet gjort sig bemærket ved at placere bistader på toppen af Grand Hotel i Odense.

For to år siden vandt de en andenplads på bi-kongressen, og i november vandt de både guld og ærespræmien ved International Food Contest i Herning.

Verdens bedste honning

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce