Rovfisk kan være sundhedsskadelige


Rovfisk kan være sundhedsskadelige

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Selv om fisk er sundt, er der visse typer, man skal holde sig fra i for store mængder. Det gælder rovfisk, der nu antages at være mere sundhedsskadelige, end man hidtil har troet, og nu udvider Fødevaredirektoratet risikogruppen, der ikke må at spise for meget rovfisk. Det har kun været gravide og ammende, der har været i gruppen - men nu omfatter den også børn under 14 år samt kvinder, der ønsker at blive gravide. Det er EU's uafhængige ekspertkomité, EFSA, der har undersøgt methylkviksølv i de store rovfisk. Og man antager nu, at stoffet er mere farligt, end man før har regnet med. Det tyder på, at stoffet kan skade hjernes udvikling, hvis fostre eller børn får for meget af det.

Rovfisk kan være sundhedsskadelige

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce