Hotel- og restaurationsbranchen topper i Dansk Arbejdsgiverforenings statistik over lønudviklingen i andet kvartal af 2008, skriver Nyhedsbrevet 3F.

Hele 6,2 procent er lønnen steget, og næstformand John Frederiksen, 3F Privat Service, Hotel og Restauration, er begejstret.

- Jeg har ikke set lignende i hvert fald de seneste 10 år, og det glæder mig, at kokke, tjenere og andre i branchen for alvor er begyndt at banke på døren til lønkammeret.

Tættest på hotel- og restaurationsbranchens lønstigning ligger kemi-, gummi- og plastindustrien med 5,5 procent.

Beklædning og tekstil tegner sig for den mindste stigningstakt - nemlig 2,2 procent.