Mens de europæiske markeder for mælk og smør var på kogepunktet i sommeren 2017, gav det udsigt til et længe tiltrængt åndehul for mælkproducenterne. Men i december tog priserne på råvarebørserne et dyk. 2018 tegner skidt.

Faldende afregningspriser på mælk betyder, at den mælkeproducerende del af landbruget kan se frem til et trængt 2018. Det så ellers så lyst ud. Efter flere år med rekordlave mælkepriser steg priserne sidste år, og samtidig var de europæiske markeder for mælk og smør på kogepunktet i sommeren 2017.

Det gav udsigt til et længe tiltrængt åndehul for mælkproducenterne, der i løbet af sommeren kunne notere sig, at prisen kom op over 290 øre for et kilo konventionel mælk. Og det er især den konventionelle del af produktionen, der har det svært i øjeblikket. For selv om priserne også svinger på økologisk mælk, er udsvingene langt større for de konventionelle mælkeproducenter, der samtidig ligger på et noget lavere prisleje.

Generelt kan man sige, at prisen lå på et meget højt niveau i 2014 for så at tage en glidebane nedad i 2015, inden de ramte bunden i 2016.

Jannik Toft Andersen, Seges

Men glæden varede kort. Ifølge Jannik Toft Andersen, der sidder i afdelingen for erhvervsøkonomi i Seges, vil der altid være udsvingning i priserne, når der er tale om råvarer. Men året 2016 gjorde særligt ondt på mælkeproducenterne.

- Generelt kan man sige, at prisen lå på et meget højt niveau i 2014 for så at tage en glidebane nedad i 2015, inden de ramte bunden i 2016. Med en pris på 2,15 kroner for et kilo konventionel mælk var priserne de laveste i syv år. Faktisk skal vi helt tilbage til 2009, der var et katastrofalt år for mælkeproducenterne, for at finde et tilsvarende lavt niveau, siger han.

Produktionen faldt

Efter katastrofeåret 2016 faldt produktionen og dermed udbuddet. Og prisen på mælk har i store træk været stigende siden fjerde kvartal 2016. Ifølge Landbrug & Fødevarer var prisstigningen drevet af to faktorer. Dels havde de lave priser skabt et fald i den globale produktion, dels kom der en øget efterspørgsel i Fjern- og Mellemøsten. Det trak priserne i vejret langt ind i 2017, men de høje priser varede ikke længe.

Allerede i slutningen af 2017 faldt prisen på især konventionel mælk kraftigt. I december sidste år tog priserne på råvarebørserne endnu et dyk.

Da mælkeprisen i 2017 var på sit højeste lå den over flere måneder i 2,90 kroner for et kilo konventionel mælk. I begyndelsen af marts fik mælkepriserne så et nyt hug nedad.

Øko-priser uændrede

Her faldt Arlas a conto-pris for konventionel mælk med 19 øre per kilo, så den nu er nede på 2,40 kroner. Til gengæld forblev prisen for økologisk mælk uændret på 3,49 kroner. Og selv om de ikke skraber bunden, som det var tilfældet i 2016, er de stadig på et niveau, hvor en hel del landmænd har penge med på arbejde.

Ifølge Arla er forventningen, at mælkepriserne fortsat vil være pressede i første halvår af 2018. Selskabet håber, at prisen vil stige i andet halvår, men prognosen betegnes som usikker.

  • Bach-Laursen_Thomas_(2015)_014

    Af:

    Journalist, HD(A). Er skrivende på erhvervsredaktionen. Uddannet fra SDU i 2005 med praktik på Dagbladet Børsen. Har tidligere været på lokalredaktionen i Kerteminde, hvor også tovholderfunktionen på Kerteminde Ugeavis blev udfyldt over flere omgange. Senest da avisen blev relanceret i 2011. Siden blev der lavet nyheder til Fyens.dk og trukket i snorene bag tillægget Man:d, der i dag går under navnet Gear. Tjente de første lommepenge på en afløsertjans som avisbud. Gæt selv hvilket blad.

Mere om emnet

Se alle
Lave mælkepriser: To ud af tre landmænd har penge med på arbejde

Lave mælkepriser: To ud af tre landmænd har penge med på arbejde