Laver mad til Facebook-håndværkere: Kæmpe-ordre til Odense-virksomhed

Der har længe været godt gang i byggeriet på Facebooks byggeplads i Tietgenbyen. Men nu er der så mange håndværkere på stedet, at der er brug for storstilet bespisning. Arkivfoto: Kim Rune

Laver mad til Facebook-håndværkere: Kæmpe-ordre til Odense-virksomhed

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Byggeriet af Facebooks nye datacenter i Odense har givet en kæmpestor ordre til den lokale koncern Odense Sport & Event. Koncernens selskab Kai Thor skal lave maden til op til 1800 arbejdere på den store byggeplads.

Maden til de mange hundreder af håndværkere på Facebook-byggepladsen er den største opgave, som Kai Thor har haft i lang tid.

Det er hovedentreprenøren på byggeriet, det internationale byggefirma Mace, der har overladt madlavningen til Kai Thor. Odense-firmaet skal fra på mandag og i de kommende fire-fem år stå for alt fra kaffe og varm selv-retter til hele måltider og mødeservering.

Det fortælle Kai Thor i en pressemeddelelse.

- Vi er enormt stolte, og det er en kæmpeopgave for os - den største jeg har været med til. Det er helt sikkert en meget klar blåstempling af Kai Thor, siger direktør Mark Blæsbjerg.

Kai Thor har stor erfaring med kantinedrift. Arkivfoto: Lasse Hansen
Kai Thor har stor erfaring med kantinedrift. Arkivfoto: Lasse Hansen

Op til 1800 håndværkere

I begyndelsen er der omkring 600 håndværkere, der skal bespises. Hen over efteråret vil antallet stige, og på et tidspunkt vil der være 1800 sultne håndværkere til stede hver dag.

Kai Thor vil lave langt det meste af maden i virksomhedens køkken på Rolundvej i Odense, men laver også faciliteter og kantine på byggepladsen i Tietgenbyen.

Før ordren blev underskrevet, var repræsentanter for Mace på inspektion i Kai Thors køkken. Direktør Mark Blæsbjerg er sikker på, at virksomhedens holdning til kreativitet, logistik, økonomik, kvalitet og madspild har påvirket Maces valg.

- Det har ganske givet også spillet ind, at vi tidligere har leveret maden til Ikeas byggerier i både Odense og Aalborg, mener Mark Blæsbjerg.

Direktør Mark Blæsbjerg er stolt over ordren til byggeriet af det nye datacenter, som han betragter som en blåstempling af firmaet. Foto: Kai Thor
Direktør Mark Blæsbjerg er stolt over ordren til byggeriet af det nye datacenter, som han betragter som en blåstempling af firmaet. Foto: Kai Thor

Solgt til Niels Thorborg

Kai Thor har siden 1974 lavet mad til erhvervsliv, organisationer og myndigheder. I dag er event-catering og kantineløsninger de største forretningsområder.

I foråret 2016 solgte Martin Færgemann firmaet til Odense Sport & Event, der i forvejen blandt andet ejede superligaholdet OB samt Odense Congress Center.

Odense Sport & Event er en del af Odense-forretningsmanden Niels Thorborgs koncern, der domineres af L'Easy.

I en udtalelse skriver Odenses borgmester, Peter Rahbæk Juel (S), at det glæder ham meget, at byggeriet allerede nu kaster lokale arbejdspladser af sig også udenfor byggepladsen.

Laver mad til Facebook-håndværkere: Kæmpe-ordre til Odense-virksomhed

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce