Forgæves bakteriejagt på Thise Mejeri


Forgæves bakteriejagt på Thise Mejeri

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Jagten efter bakterien E.coli O157 på det økologiske Thise Mejeri ved Skive er foreløbig endt resultatløst. Nu koncentrerer fødevaremyndighederne sig om eventuelt at finde bakterien i den råmælk, der leveres til mejeriet.

Det oplyser fødevarechef Bente Reinholdt, Fødevareregion Viborg, til Ritzau.

Produktionen på Thise Mejeri blev standset i fredags, men sat i gang igen søndag efter en omfattende rengøring. I den forbindelse blev der taget 28 prøver forskellige steder i produktionsanlægget. De er nu alle undersøgt og frikendt for at indeholde bakterien, der kan give diarré og i værste fald nyresvigt.

I den fortsatte søgen efter en smittekilde er mejeriet nu blevet bedt om at tage prøver af råmælk fra de 42 kvægbesætninger, der leverer mælk til mejeriet. Desuden er Thise Mejeris egenkontrol med produktionen blevet skærpet.

Forgæves bakteriejagt på Thise Mejeri

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce