Da Inger Christensen, der bor i Næsbyhoved-Broby, forleden gik i haven for at grave kartofler, stødte hun på noget af en knold: Et kæmpe eksemplar, som fik køkkenvægten op på 535 gram.

Inger Christensen fortæller, at kartoflen er af sorten Revelino, og at hun i øvrigt fandt et andet eksemplar på 250 gram i samme forbindelse.

Halvkilos-kartoflen får sin tiltænkte skæbne og havner på bordet hos familien Christensen.

- Inden tilberedningen vil den dog for nemheds skyld først blive skåret i fire stykker, fortæller Inger Christensen.

535 gram, viste Inger Christensens køkkenvægt, der hun lagde kæmpekartoflen på.

Foto: Ole Friis