Nyt og kendt ansigt i økobutik

Svend Ove Jørgensen, som driver Gårdbutikken Bodebjerg nær Glamsbjerg. Arkivfoto: Hans Østergaard

Nyt og kendt ansigt i økobutik

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Gårdbutikken Bodebjerg holder åbenthus 10. februar, hvor man kan møde den nye kendte hjælper.

Køng: Fra 1. februar er der et nyt ansigt i gårdbutikken Bodebjerg i Køng.

Marianne og Svend Ove Jørgensen får hjælp fra Caroline Penhoat. Caroline Penhoat er kendt fra Rosenbæk Gårdmarked, butik "Caroline" og senest fra Gastroteket i Odense. Hun har igennem de seneste 12 år brændt for formidling af smagsoplevelser fra leverandører med noget på hjertet, og har bl.a. samarbejdet med en række fynske producenter og madhåndværkene, herunder gårdbutikken Bodebjerg.

Caroline Penhoat blev hædret i 2012 af det danske gastronomiske selskab for gastronomisk initiativ.

Gårdbutikken Bodebjerg blev som den første gårdbutik godkendt til økologi i 1990 og startede med salg af uld og lammekød fra egne dyr. Kunderne, som kommer fra hele Fyn, handler i dag økologisk lamme-, okse- og svinekød, men også de økologiske charcuterivarer, som Marianne og Svend Oves Jørgensens søn, Morten Klit, producerer under brandet "Bodebjerg Charcuteri".

Der er åbent hus arrangement lørdag 10. februar kl. 11-14. /EXP

Nyt og kendt ansigt i økobutik

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce