En hemmelig hule: Værtshuset på Vesterlaugsvej holder kun åbent om torsdagen

Bartender Brian Barkholt har serveret drinks for aftenens tre første gæster i Bar nr. 7. Fra venstre er det Bente Bækkelund, Gitte Brejner og Betina Sollerup. Foto: Søren Plovgaard

En hemmelig hule: Værtshuset på Vesterlaugsvej holder kun åbent om torsdagen

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

For et år siden besluttede Vagn Top og Brian Barkholt at åbne værtshuset Bar nr. 7. på en ejendom lidt udenfor Brylle. Gæsterne strømmer til, men foreløbig holder værtshuset kun åbent om torsdagen.

Brylle: Flere og flere har fundet ud af det.

Der findes et værtshus i Brylle. Ude på Vesterlaugsvej 7. 50 meter op ad en lille allé og ind til højre.

Her ligger Bar nr. 7. En smagfuld cocktailmix af en købstadscafé og en opdateret 2.0-udgave af det klassiske brune værtshus. Med askebægre på bardisken, flaskebajere, et billardbord fra 1890 og en indendørs swimmingpool med 28 grader varmt vand. Et listigt sted, hvor der altid er happy hour og double up på hyggeligt samvær og socialt engagement.

Bar nr. 7 er fyldt med retro-romantiske genstande. På væggen hænger der indrammede pengesedler fra det meste af verden, et gammelt bord med en Singh-symaskine står til pynt i et hjørne af lokalet, og på en væg sidder et stort rødt stofhjerte med en græsk tekst, som ingen aner hvad betyder.

Det er makkerparret Brian Barkholt og Vagn Top, der siden efteråret har budt gæsterne indenfor i Bar nr. 7. De driver i forvejen Kjærsgaards Ferielejligheder, der ligger ved siden af værtshuset, samt en række udlejningsejendomme.

Baren fungerede tidligere som et privat samlingssted for de overnattende gæster i ferielejlighederne. Her kunne de komme om aftenen og snuppe en drink.

Men for godt et år siden besluttede Vagn Top og Brian Barkholt sig for at åbne værtshuset for offentligheden. Parret udskrev en navnekonkurrence på Facebook, og så var Bar nr. 7 født. Foreløbig har man dog valgt kun at holde åbent om torsdagen samt ved særlige lejligheder som X Factor-finalen og EM i håndbold.

- I begyndelsen gik det lidt sløvt, og mange mennesker var nok også lidt usikre på, om det kun var et sted for vores facebookvenner. Men nu dukker der nye gæster op hver eneste gang, vi holder åbent, og vi har dage med over 30 gæster, fortæller aftenens bartender Brian Barkholt.

Jeg kører ned til Tommerup St. og henter Betina hver torsdag aften, for hun kan ikke selv cykle herud. Så jeg må nøjes med en enkelt drink, for jeg skal jo køre hjem.
Gitte Brejner
Bar nr. 7
Bar nr. 7 ligger på Vesterlaugsvej 7 ved Brylle. Værtshuset drives i fællesskab af Vagn Top og Brian Barkholt.Bar nr. 7 holder åbent hver torsdag fra klokken 19 til klokken cirka 23 samt ved særlige lejligheder.

En sodavand koster 15 kroner, en flaskeøl 20 kroner, og der tages 30 kroner for et glas vin.

Efterårets program byder blandt andet på sydfynsk livemusik fredag den 20. september og ølsmagning med produkter fra Brylle Bryghus fredag den 4. oktober.

Man kan hente løbende informationer om stedet på Facebooksiden Bar nr. 7
En god gammeldags håndbajer går man sjældent helt fejl af. Sådan en kan stadig fås i Bar nr. 7. Her er det fra venstre Bo Rasmussen, Allan Skarnvad og Christian Ingerslev, der nyder en øl. De er naboer og kommer en gang imellem på værtshuset. Foto: Søren Plovgaard
En god gammeldags håndbajer går man sjældent helt fejl af. Sådan en kan stadig fås i Bar nr. 7. Her er det fra venstre Bo Rasmussen, Allan Skarnvad og Christian Ingerslev, der nyder en øl. De er naboer og kommer en gang imellem på værtshuset. Foto: Søren Plovgaard

Alle snakker med alle

Brian Barkholt står bag den lille bar iført en stram sort tjenervest og småsnakker med aftenens tre første gæster.

Bente Bækkelund, Gitte Brejner og Betina Bollerup er kravlet op på hver sin barstol og er i gang med den første drink. Det er fjerde gang, de tre kvinder er på besøg i Bar nr. 7.

Gitte Brejner bor i Render og driver marskandiserforretningen Butik Pedersborg i Tommerup Stationsby.

- Jeg kører ned til Tommerup St. og henter Betina hver torsdag aften, for hun kan ikke selv cykle herud. Så jeg må nøjes med en enkelt drink, for jeg skal jo køre hjem. Men Betina har til gengæld lov til at drikke to, siger Gitte Brejner og tager en forsigtig slurk af sin drink.

De har valgt at angribe drinks-kortet fra oven og er efter fire besøg på værtshuset nu nået til en filur-drink. Den står egentlig som nummer tre på kortet, men sidst de bestilte den, kom Brian Barkholt til at mikse den forkert. Så nu har de valgt at gøre et nyt forsøg.

Bente Bækkelund fra Odense er også glad for at komme på Bar nr. 7.

- Det bedste ved at være her er, at alle snakker med alle. Også de unge mennesker. Der er sådan et dejligt samvær her, siger Bente Bækkelund, der gik på efterløn for tre måneder siden fra et job som plejer på retspsykiatrisk afdeling i Middelfart.

Efterhånden som aftenen skrider frem, fyldes bordene lige så stille op i værtshuset, og der skrues en tand op for decibelniveauet.

Niels Jørgen Top har slået sig ned ved et hjørnebord sammen med sin kæreste Lone Orleth og en buttet flaske Willemoes Kyst til Kyst.

- Stedet her betyder noget særligt for mig, for det var her min farmor Pouline Top engang havde sin dagligstue, fortæller Niels Jørgen Top.

Brian Barkholt vil ikke afvise, at Bar nr. 7 med tiden udvider med flere åbningsdage. Men foreløbig glæder man sig bare over den flotte opbakning, værtshuset har fået hos lokalbefolkningen siden åbningen for knap et år siden.

- Vi lægger vægt på at føre lokale mærker i baren. Øllet er fra Bryggeriet Vestfyen i Assens, og så handler vi altid ind i brugsen i Brylle, understreger Brian Barkholt.

Bar nr. 7 gør ikke stor væsen af sig udefra. Værtshuset er indrettet i et tidligere stuehus på Vesterlaugsvej 7 cirka en kilometeres penge vest for Brylle. Foto: Søren Plovgaard
Bar nr. 7 gør ikke stor væsen af sig udefra. Værtshuset er indrettet i et tidligere stuehus på Vesterlaugsvej 7 cirka en kilometeres penge vest for Brylle. Foto: Søren Plovgaard
Niels Jørgen Top skåler i en Willemoes-specialøl fra Bryggeriet Vestfyen i Assens. Han har et helt særligt forhold til stedet, idet hans farmor i mange år boede i ejendommen. Foto: Søren Plovgaard
Niels Jørgen Top skåler i en Willemoes-specialøl fra Bryggeriet Vestfyen i Assens. Han har et helt særligt forhold til stedet, idet hans farmor i mange år boede i ejendommen. Foto: Søren Plovgaard
Vagn Top og Brian Barkholt sikrede sig for et halvt år siden dette flotte billardbord fra 1890. Billardbordet, der tidligere har stået på Otterup Kro og Hotel, købte de af en mand, der havde ejet det i 50 år. Foto: Søren Plovgaard
Vagn Top og Brian Barkholt sikrede sig for et halvt år siden dette flotte billardbord fra 1890. Billardbordet, der tidligere har stået på Otterup Kro og Hotel, købte de af en mand, der havde ejet det i 50 år. Foto: Søren Plovgaard
Bar nr. 7 åbnede officielt i november sidste år. Foto: Søren Plovgaard
Bar nr. 7 åbnede officielt i november sidste år. Foto: Søren Plovgaard
- Vi ligger lidt ude på landet, og det skal vores priser selvfølgelig afspejle, siger indehaver og bartender Brian Barkholt. Foto: Søren Plovgaard
- Vi ligger lidt ude på landet, og det skal vores priser selvfølgelig afspejle, siger indehaver og bartender Brian Barkholt. Foto: Søren Plovgaard
Et skilt på Vesterlaugsvej viser vej ned ad den lille allé til værtshuset Bar nr. 7. Foto: Søren Plovgaard
Et skilt på Vesterlaugsvej viser vej ned ad den lille allé til værtshuset Bar nr. 7. Foto: Søren Plovgaard
Vagn Top byder velkommen i døren til Bar nr. 7. Foto: Søren Plovgaard
Vagn Top byder velkommen i døren til Bar nr. 7. Foto: Søren Plovgaard
Der er fem flasker spiritus at vælge imellem på Bar nr. 7. Foto: Søren Plovgaard
Der er fem flasker spiritus at vælge imellem på Bar nr. 7. Foto: Søren Plovgaard

        Bente Bækkelund, Gitte Brejner og Betina Sollerup hygger sig i Bar nr. 7 sammen med bartender Brian Barkholt. Foto: Søren Plovgaard
Bente Bækkelund, Gitte Brejner og Betina Sollerup hygger sig i Bar nr. 7 sammen med bartender Brian Barkholt. Foto: Søren Plovgaard

        Ægteparret Dorthe Schmidt og Hans Jørgen Larsen fra Hjelmerup har fundet et ledigt bord i Bar nr. 7. De har begge været flere gange på værtshuset, og de synes det er hyggeligt at falde i snak med gæsterne. Foto: Søren Plovgaard
Ægteparret Dorthe Schmidt og Hans Jørgen Larsen fra Hjelmerup har fundet et ledigt bord i Bar nr. 7. De har begge været flere gange på værtshuset, og de synes det er hyggeligt at falde i snak med gæsterne. Foto: Søren Plovgaard

        Bar nr. 7. Foto: Søren Plovgaard
Bar nr. 7. Foto: Søren Plovgaard

En hemmelig hule: Værtshuset på Vesterlaugsvej holder kun åbent om torsdagen

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce