Direktør i Danish Crowns datterselskab Friland, Henrik Biilmann, håber, at mængden af økologiske svin fortsætter med at stige, så udbuddet kan komme til at matche efterspørgslen.

- Hvordan er efterspørgslen på økologisk svinekød?

- De sidste to til fem år har vi haft en situation, hvor vi ikke har kunnet forsyne markedet. Det er der...

Log ind eller køb adgang til alt indhold på fyens.dk

Bliv abonnent og læs hele historien

Ingen binding!
  • Af:

    Færdiguddannet som journalist fra Danmarks Medie- og Journalisthøjskole i januar 2016. Jeg har siden da vikarieret på Fyens Stiftstidendes redaktion i Ringe og Assens, hvor jeg blandt andet skriver om samfund, erhverv og krimi.

Mere om emnet

Se alle
5
Fynsk ægtepar tjener millioner på økogrise: Vi har aldrig haft det bedre

Fynsk ægtepar tjener millioner på økogrise: Vi har aldrig haft det bedre

Forbrugerekspert om flere økogrise: Vi går mere op i dyrevelfærd

Forbrugerekspert om flere økogrise: Vi går mere op i dyrevelfærd