Bageri i køkkenet: Lempede regler hjælper på vej

Nye regler fra Fødevarestyrelsen og en lempning af planloven gør det muligt for Gitte Mosbjerg Heide at sælge hjemmebag fra stalden. Foto: Kim Rune

Fødevarestyrelsen har blødet reglerne for håndtering og salg af fødevarer op, og det betyder, at Gitte Mosbjerg Heide 10 gange om året kan omdanne sit køkken og stalden til bageri.

Log ind

Bliv abonnent og læs hele historien

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce