For en brygmester anno 2018 er der ikke meget manuelt arbejde. For Carlsbergs Mikkel Laust Broe betyder det ikke, at han står og hænger i et hjørne. Men han styrer igennem en hektisk hverdag med ro og stort, fagligt overblik.

Fredericia: Dagens smagning er netop overstået hos Carlsberg i Fredericia.

Tonen ændrer sig fra stilhed og dyb koncentration til et muntert selskab, hvor snak og...

Log ind eller køb adgang til alt indhold på fyens.dk

Bliv abonnent og læs hele historien

Ingen binding!
  • fyens.dk

Mere om emnet

Se alle
En af de få rå - både på arbejde og privat: Duften af øl går i blodet på en

En af de få rå - både på arbejde og privat: Duften af øl går i blodet på en

Carlsberg: Den professionelle soldat blev diplombrygger

Carlsberg: Den professionelle soldat blev diplombrygger

Et særligt job: Der serveres øl hver dag kl. 9.30

Et særligt job: Der serveres øl hver dag kl. 9.30