Nu skal mennesker til at spise græs

I fremtiden kommer mennesker måske til at konkurrere med husdyr om at spise græs. Danske forskere har fundet en metode til at udvinde protein af græs. Her regnskyer over marsken med grønt græs ved Højer Sluse, september 2015.

Danske forskere har fundet metode til at udvinde protein fra græs. Det kan bidrage til at mætte klodens voksende befolkning. Græssmagen skal blot camoufleres.

Log ind

Bliv abonnent og læs hele historien

Annonce
Annonce
Annonce