Mormormad på Minde: Hos Tina får flæsket tid, salt og kærlighed

Tina Damkjær driver Restaurant Minde i Marstal. Foto: Katrine Becher Damkjær

På Restaurant Minde i Marstal står Tina Damkjær både i køkkenet og bag baren, og det har hun gjort de seneste otte år. Hver dag laver hun varme retter for de faste kunder, og selvom det ikke er særligt moderne mad, er det dansk, bastant og billigt.

Log ind

Bliv abonnent og læs hele historien

Annonce
Annonce
Annonce