Dyreavlere mangler slagter: - Når dyrene skydes på marken, skal de slagtes lokalt

Nils Ørum er godt klar over, nogen måske vil mene, han er for naiv og følsom i sin behandling af sine dyr, men han har det bedst med, at de bliver født, lever og dør på den samme mark. Foto: Anders C. Østerby

Ærøslagterens endelige lukning gør det nu nødvendigt for dem, der skal have slagtet dyr til videresalg, at fragte dyrene over vandet til Fyn. Det er ikke alle, der er lige tilfredse med udsigten til den forlængede transporttid.

Log ind

Bliv abonnent og læs hele historien

Annonce
Annonce