Som en del af arrangementet "Gastronomiske dage" blev er der holdt finale i den landsdækkende Børsen Young Chef konkurrence for kokke-og tjenerelever. Det foregik i Tivoli i København. Dalum UddannelsesCenters konkurrencehold havde kvalificeret sig til finalen ved regionsfinalen 5. august, og i den mellemliggende periode har eleverne trænet hårdt. Træningen viste sig at være anstrengelserne værd, for der var medaljer til tre elever. Tjenerelev Kenneth Sørensen (th), elev på Munkebo Kro Pasfall vandt guld, mens kokkeeleverne Marc Nygaard Foged (i midten) og elev samme sted samt Martin Pilsmark (tv), elev på Restaurant Klitgaard, vandt sølv.