Fyns Amts Avis +

Mikael Hansen frontfigur i kulinarisk Sydfyn fylder 50 i dag og vil gerne have at børn og unge får et tættere forhold til god mad og gode råvarer

Svendborg: Han taler sig hurtigt varm, når det drejer sig om mad og små lokale producenter.

Man kan se, hvordan det kribler i hænderne, hvordan han næsten griber...

Log ind eller køb adgang til alt indhold på fyens.dk

Bliv abonnent og læs hele historien

Ingen binding!
  • MB -

    Af:

    55 år og journalist på Fyns Amts Avis på 25. år. Uddannet på Danmarks Journalisthøjskole i februar 1989. Har beskæftiget mig med lokaljournalistik, samfunds-journalistik, onlinejournalistik, kulturjournalistik og personalia. Mangeårig erfaring som redigerende, tidligere onlineredaktør, navne-redaktør og kulturredaktør. Er for tiden redaktør for Fyns Amts Avis' naturside og featureredaktion og afløser for navne-redaktør og debatredaktør. Bosiddende på Langeland og har talrige bløde punkter, men i særlig grad nogle for natur og miljø, for udkantens vilkår og ikke mindst de mennesker, der bor her.