En lunken rugklapper med leverpostej og agurk fra skoletasken er noget de fleste danskere kender til, men for én dansker betyder leverpostej lidt mere end frikvarter.

I dag fylder leverpostej-dronningen Elsebeth Stryhn 60 år.

Som navnet antyder, er Elsebeth Stryhn datter af Henry Stryhn, der grundlagde virksomheden i halvtredserne. Hun startede som teenager med at være cykelbud i Stryhns. Hun uddannede sig til cand.mag., og i 1978 overtog hun ledelsen af firmaet. Som direktør fokuserede hun mere på markedsføring end tidligere, og den grovhakkede i de blå foliebakker kom på tv.

Midt i halvfemserne var det ikke kun leverpostej, der fik kasseapparatet til at klinge på leverpostejfabrikken i Himmerlev ved Roskilde. Stryhns opkøbte langelandsvirksomheden Ø Pølser, der i dag er kendt for 'knækket'.

Efter tyve år som direktør gav Elsebeth Stryhn direktørstafetten videre i 1996, hvor hun i stedet blev bestyrelsesformand i Stryhns A/S. Helt frem til i år var Elsebeth Stryhn eneejer af Stryhns, indtil hun solgte virksomheden til den norske koncern Agra.

Op til direktørskiftet var privatlivet turbulent for Elsebeth Stryhn. I 1993 fik hun en kræftdiagnose. Hun overlevede sygdommen, men to år senere blev hun igen ramt hårdt på den private front.

Først mistede hun sin 18-årige søn i en skiulykke, og tre uger senere mistede hun sin far. Hun blev også skilt fra sin mand gennem 25 år.

Efter de mange ulykker trak Elsebeth Stryhn sig tilbage fra offentligheden og begyndte at dyrke sin interesse for billedkunst og opera.

1995 var også året, hvor Elsebeth Stryhn blev udnævnt til årets erhvervskvinde.

(ritzau)