85


85

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Tidligere tjener Søren Christiansen, Thorsvang 8, Troense, fylder 85 år søndag.

Søren Christiansen stammer fra Ubberud ved Blommenslyst og var tidligt medhjælper på Slukefter Kro. I 1939 blev han piccolo på Prior-Caféen i Odense og to år senere tjenerelev på Grand Hotel i Odense.

Vejen til Sydfyn gik over restaurant Skoven i Odense, Aarhus-Hallen, ØK, Trocadeo og Palmehaven i Kolding samt "Eide" i Herning.

I en halv snes år var Søren Christiansen ansat på Hotel Svendborg og drev derefter fra 1964 ligeledes i en halv snes år sammen med sin nu afdøde hustru, Erna, gæstfrit og dygtigt den daværende Vemmenæs Kro på Tåsinge, hvor de pandestegte ål var menukortets populære speciale.

På den smukt beliggende kro lige ud mod vandet var der fuldt hus næsten hele året og gæster fra det meste af landet, tit også fra udlandet.

Efter førtidspensioneringen blev det til lejlighedsvis indsats som afholdt tjener på Hotel Troense.

85

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce