Hva' f..... er meningen med den hvidtøl?!

Kongens Bryg har lavet hvidtøl siden 1454 - og den er mørk ...

Hva' f..... er meningen med den hvidtøl?!

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Hva' f..... er meningen med, at hvidtøl ikke er hvidt, når det nu hedder 'hvidt', laborant John Larsen, Albani Bryggerierne?

"Det har noget at gøre med, at det er brygget på hvid malt. Hvidtøl står simpelthen for lyst øl. Og det har også noget at gøre med skattelovgivningen."

Og lyst øl betyder så hvad?

"Det betyder bare, at det ikke er stærkt."

Så vi kan godt slå fast, at det ikke har noget at gøre med, at det er 'hvidt' øl. Altså farven hvid?

"Ja, korrekt. Det hedder jo også 'lyst hvidtøl' og 'mørkt hvidtøl'. Det er jo heller 'hvidt', det vi laver. Det er jo ikke mælk, vi laver! (griner)"

Du nævnte skattelovgivningen. Hvorfor nu det?

"På et tidspunkt stod der i skattelovgivningen, at for at man ikke skulle betale afgiftskatten på øl, så skulle der stå med så og så store bogstaver på etikken, at det var hvidtøl. Hvidtøl er overgæret øl, og så bliver det ikke stærkere normalt, end det overholder den der skattelovgivning."

Overholder hvad?

"Skattelovgivningen siger, at alkoholprocenten skal være mindre end 2,8 procent. Så er det skattefrit. I dag er der ikke krav om, at det skal være overgæret, og man kan bruge den gær, man normalt bruger til andre øl. Den første hvidtøl i Danmark kom i øvrigt i 1454. I København."

Hva' f..... er meningen med den hvidtøl?!

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.