Log ind
BREAKING NEWS
- Borgmester-skifte: Anker Boye stopper til nytår

Odense Kommune vinder Årets Økopris

  • Odense Kommune vinder Årets Økopris
    Her ses holdet, der modtog prisen. Helt til venstre er det ældre- og handicap­rådmand Brian Skov Nielsen (EL), og ved siden af ham er det Gitte Breum, der er chef for Mad & Måltider i Odense Kommune.
  • Odense Kommune vinder Årets Økopris
    Her ses holdet, der modtog prisen. Helt til venstre er det ældre- og handicap­rådmand Brian Skov Nielsen (EL), og ved siden af ham er det Gitte Breum, der er chef for Mad & Måltider i Odense Kommune.

Artiklen er mere end 30 dage gammel

Odense Kommune fik mandag aften Årets Økopris 2016. Det skete på Foodexpo, nordens største fødevare- og hotelmesse i Herning.

Prisen uddeles af Økologisk Landsforening og hylder ildsjæle, der gør en indsats for at udbrede øko-måltider i landets storkøkkener.

Hver dag serverer Odense Kommunes ”Byens Køkken” 2500 måltider for ældre og handicappede. Odense Kommune får blandt andet prisen, fordi økologi og bæredygtighed betragtes som en helt naturlig del af det at servere så meget mad. Og fordi kommunen hele tiden arbejder på at finde nye løsninger og vise ansvarlighed i forhold til indkøb, madlavning, menuplanlægning og madspild.

- Den her pris betyder rigtig meget for os. Det er en anerkendelse af, at vi er på rette vej med vores satsning på økologi, bæredygtighed og lokale råvarer. Vi viser, at man som kommune sagtens både kan levere lækker og sund mad til borgerene samtidig med, at man passer på miljøet. Jeg er super stolt over den her pris. Ikke mindst på vegne af de dygtige medarbejdere og ledere i Byens Køkken, som virkelig har knoklet for at omsætte de vilde ambitioner til virkelighed. De er nogle økohelte, der fortjener alt den hæder, de kan få, siger rådmand Brian Skov Nielsen.

Cirka 20.000 mennesker ventes at deltage på messen.

Videopræsentation af vinderen Odense Kommune

  • Af:

Vi bruger cookies!

fyens.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.fyens.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere