Log ind

Danmarks bedste kaffebrygger er fra Odense

  • Danmarks bedste kaffebrygger er fra Odense
    19-årige Malu Evald (t.h.) vandt i weekenden førstepladsen i Barista-konkurrencen ved Danmarksmesterskaberne i kaffe.
  • Danmarks bedste kaffebrygger er fra Odense
    19-årige Malu Evald (t.h.) vandt i weekenden førstepladsen i Barista-konkurrencen ved Danmarksmesterskaberne i kaffe.

Artiklen er mere end 30 dage gammel

19-årige Malu Evald fra Odense har vundet danmarksmesterskaberne i kaffe hos Baresso-kæden

Den 19-årige Malu Evald fra Odense kan nu kalde sig Danmarks bedste kaffebrygger.

I weekenden var hun nemlig til Baressos danmarksmesterskaber i kaffe i Frederiksberg-Hallerne i København, hvor hun vandt Barista-hovedkonkurrencen 2016.

Til daglig er hun chefbarista i Baressos kaffebar i Odense, og til trods for sin unge alder har den odenseanske kaffenørd allerede stillet op tre gange til mesterskaberne og blev i fjor nummer fem.

I weekenden dystede hun først mod syv andre baristaer, og i finalen var feltet reduceret til tre, der skulle lave fire espresso, fire cappuccino og én signaturdrik, som er deltagernes egen drik.

I finalen var Malu Evald oppe mod to baristaer fra Baresso-barer i København.

Baresso holder hvert år Baresso-mesterskaber, hvor kædens dygtigste kaffekendere dyster mod hinanden. Sidste års vinder af Barista-konkurrencen var fra Vejle.

  • Vestesen_Bjarke_(2015)_010

    Af:

    Kriminalredaktør

Vi bruger cookies!

fyens.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.fyens.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere